Scontato! TEGLIA 60X40X5H ALL.15/10

TEGLIA 60X40X5H ALL.15/10

  • 16,65€ 18,50€
    Imponibile: + IVA: 20,31€
  • Disponibilità:10
  • Codice Prodotto: 1008.40


Teglia cm 60x40x5h di forma quadrata, bordi dritti realizzata in alluminio 15/10.Le teglie alluminio alluminio puro al 99% - garantito per alimenti - Regolamento CEE n° 1935/2004 e EN 601-602. Sono indicate per cotture lunghe in forno e per prodotti lievitati e di pasticceria. Garantisce una distribuzione uniforme  del calore grazie a tutte le caratteristiche dell'alluminio (conducibilità termica elevata, possibilità di cucinare senza aggiungere condimenti,  estrema versatilità) Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno delle teglie di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati leggermente, unti con olio o burro e poi ripuliti con un panno.

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Tag: pasticceria, panificazione, prodotti lievitati, pizza