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Casseruola in rame e acciaio inox cm.20 con due manici Le casseruole sono realizzate in un multistrato di rame alluminio e acciaio. Vengono costruite con metalli diversi, per sfruttare le migliori caratteristiche di ciascun materiale. Il pentolame è realizzato in rame esterno, che garantisce alta conducibilità termica, uniformità di temperatura e l'interno in acciaio che facilita la cottura l'igienicità e la pulizia. Il doppio fondo inox, termico sandwich, idoneo per tutti i piani di cottura, incluso l’INDUZIONE. I manici sono ergonomici in fusione di acciao inox 18/10, resistenti a calore. Idonei per l’utilizzo in forno. La casseruola è uno strumento utile per tante ricette e differenti tecniche di cottura: dalle salse alla preparazione di cibi di piccole dimensioni, perfetta per stufare, brasare e preparare risotti.
Tag: Cucina, chef, rame, induzione, salse, brasato, risotto, regalo, natale
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