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Telaio inox da cm. 53x32 dimensioni per forni GN 1/1 dove sono saldate 28 crostatine da cm.6,5 altezza 2 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci della tradizione. Il materiale di costruzione e lo spessore degli stampi sono studiati per cuocere alla perfezione . Perfetta anche per preparazioni salate. Non lavabile in lavastoviglie.
Tag: telaio, teglie, tartellette, frolla, crostatina, GN 1/1
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