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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello da 190 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno fino a 180°C per la realizzazione della base e uno stampo in silicone da 160 mm di diametro per realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica sia in forno che in abbattitore, non può entrare in contatto con fiamme libere né essere utilizzato in forno a microonde.. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.Size Mould: Ø 160 h 20 mmSize Ring: Ø 190 h 20 mmVolume 400 ml
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