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Stampo in silicone savarin diametro mm.40 altezza mm.12 - 18 forme per foglio in confezione da 2 fogli. Sono stampi pratici, ideali sia per la surgelazione che per la cottura. Possono essere utilizzati a temperature che variano da -50°C a +260°C. Facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie. Formato 17,5x30cm equivalente a 1/3 Gastronorm ed a 1/4 del formato della teglia da pasticceria (cm60x40). Realizzati in purissimo silicone conforme alle norme internazionali che regolano l'utilizzo di materiali destinati al contatto con sostanze alimentari.
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Tag: accessori, attrezzature, forniture, pasticceria, ristorazione, panificazione, stampi, silicone, cottura, monoporzione, ,