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Assi asciuga panettoni / colombe Sono degli assi usati per girare i panettoni, consentendo il loro raffreddamento,mantenendoli capovolti in modo da garantire un' uniforme distribuzione dell'umidità al loro interno Struttura e chiodi interamente in acciaio inox.
Materiale. Acciaio inox Aisi 304 Lunghezza. 212 cm. manici da cm. 8 Larghezza. regolabili fino a cm. 40
* per la foto si ringrazia il Panificio Marè Prati
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