Scontato! SPRAY CHABLONAGE BIANCO ML.400

SPRAY CHABLONAGE BIANCO ML.400

  • 18,00€ 20,00€
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  • Codice Prodotto: 0334.40


Colorante alimentare spray chablonage Bianco,
Burro di cacao spray a effetto velluto pensato appositamente per donare un elegante aspetto vellutato su superfici di dolci freddi. Ideale per creazioni di grande impatto visivo, è raccomandato per tutta la pasticceria creativa, artigianale o semi industriale. Perfetto per le creazioni di cake designer e pasticceri eclettici. grazie alla miscela di burro di cacao e cioccolato bianco con cui sono composti  rendono il prodotto, di sapore gradevole e profumato, questo spray dona al semifreddo una decorazione dall’effetto vellutato. Agitare bene prima dell’uso e accertarsi che il prodotto sia stato tenuto a una temperatura di 20-25°C per almeno due ore. Utilizzare solo su semifreddi, gelati, mousse. Spruzzare uno strato omogeneo di prodotto sulla superficie a una distanza di circa 20-25 cm. Si consiglia di pulire l'erogatore con acqua calda subito dopo l'uso. Confezione spray da 400 ml.

Lo Spray è realizzato per uso esclusivo su superfici fredde quali torte gelato, semifreddi mousse, gelati. L’effetto non risulta visibile su prodotti non freddi.

Il burro di cacao spray a effetto velluto è anche datto all’applicazione su stampi in policarbonato prima della colatura del cioccolato.

 

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Tag: chablonage;colore spray;effetto velluto;