PELAMELE MATFER

l pelamele professionale Matfer è realizzato in materiale composito Exoglass®  È lavabile in lavastoviglie. Il pelapatate Matfer è progettato per un uso professionale. Semplicemente ruotando la maniglia, è in grado di sbucciare, carotare e affettare contemporaneamente ogni mela. Le impostazioni possono essere modificate in base alla varietà di mela. È realizzato in materiale composito e acciaio inossidabile.

LE REGOLAZIONI: possono essere fatte in base alla mela utilizzata e alle esigenze dell'utente.
LO SPESSORE della Buccia: Allentare la manopola zigrinata e regolare lo spazio tra la lama circolare. Più sarà grande il divario più sarà alto lo spessore  della buccia.
La PRESSIONE della sbucciatura: la pressione del pelamele può essere regolata in base al frutto. Rimuovere la molla dalla vite. Girare la vite di regolazione della pressione in senso orario per aumentare la pressione e in senso antiorario per diminuirla.
MANUTENZIONE: per un'efficienza ottimale, consigliamo di lavorare con i coltelli affilati per spellare e affettare. Questi coltelli sono disponibili come parti di ricambio, Dopo l'uso, pulire la macchina in acqua contenente disinfettante. È possibile lavarla anche  in lavastoviglie. Non pulire con solventi. Ideale per qualsiasi tipo di frutto rotondo. Bucce, fette e torsolo in un'unica operazione. Produce solo fette spesse 1/8 ". Corpo in plastica composita Exoglass®.