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Stampo conico mignon per cannoli in banda stagnata. La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibilità termica. Non deve essere lavato in lavastoviglie. può essere lavato a mano Non utilizzare spugne abrasive o detergenti aggressivi sulla superficie dello stampo. Non resiste agli acidi della frutta. Dopo essere stato lavato asciugare accuratamente e ungere lo stampo con olio o burro. Dimensioni mm.90x25
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Tag: stampi pasticceria, pasticceria, forno, attrezzature pasticceria, cannoli, cannoli a punta