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La pasta di pistacchio di Bronte è il risultato di un'attenta selezione delle materie prime: viene utilizzato pistacchio selezionato, unico per le caratteristiche organolettiche Grazie alla tipicità e alla genuinità di questo magnifico frutto, la pasta che se ne trae consente di realizzare un gelato dal gusto unico, intenso e inconfondibile del pistacchio siciliani. Privo di coloranti e aromi artificiali, consente un utilizzo pratico e veloce (il dosaggio ideale è di 80 - 100 g/l) Il prodotto si presta in modo eccellente anche in pasticceria, per farciture e glassature. made in sicily
Tag: pasticceria, gelateria, pasta nocciola, paste, pistacchio, torrone, mousse, ganache, cioccolata, semilavorato, gelato, bronte,
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