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Montblanc, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie allo stampo Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Jacques Borne. Lo stampo Montblanc 105 è caratterizzato da 6 cavità da 105 ml ciascuna e permette di realizzare monoporzioni o dessert al piatto. Ideale sia per preparazioni cotte che per semifreddi.
Tag: silikomart, silicone, stampo, monoporzione,
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