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The Ring: tutto si ricongiunge, per poi ricominciare. Il cerchio, una delle forme più suggestive e cariche di significato, esprime unione e armonia. Caratterizzato dalla sinuosità delle sue forme, il kit The Ring è composto da uno stampo multiforma in silicone che permette di realizzare sei semifreddi o preparazioni cotte dal volume di 65 ml ciascuno, uno stampo multiforma per realizzare sei inserti e decorazioni dal volume di 13 ml ciascuno e un pratico tagliapasta doppio uso adatto per realizzare inserti e basi d'appoggio. Un unico kit che permette al professionista di lasciar spazio alla creatività e dar forma a preparazioni sempre diverse: monoporzioni, dessert al piatto oppure originali dessert da passeggio. Il Kit The Ring nasce dalla collaborazione tra i designer Silikomart Professional e il giovane e talentuoso Pastry Chef Amaury Guichon.
Tag: silikomart, silicone, kasko, cloud, stampo, gelato, pasticceria, the ring, monoporzione,
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Cerchio inox microforato cm.15x2h, queste fasce particolari permettono di ottenere delle crostate.....
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Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati.....
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