BURRO DI CACAO KG.0,900

Burro di cacao un prodotto extra puro, estratto rigorosamente a pressione da fave di cacao - Il burro di cacao è il grasso naturale contenuto nelle cabosse di cacao, costituisce circa la metà del contenuto utile della noce di cacao ed è ricco di acidi grassi (acido oleico e linoleico). è usato,  come la polvere, per produrre cioccolato  e nell'industria dolciaria.Senza ne additivi ne coloranti, senza oli aggiunti . (ideale per preparazioni di gelateria o pasticceria )