PESCERA CM.60 ALLUMINIO

L'alluminio è un materiale leggero e ad alta conducibilità termica, che permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti, in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. Appena acquistato il pentolame deve essere "condizionato", ossia lavato ed asciugato. Pescera in alluminio spessore 3 mm. 2 manici con griglia e coperchio  cm.60x17 altezza cm.13 - La pesciera è uno strumento di cottura allungato, ideale per cucinare ogni tipo di pesce. Dotata di una griglia, per bollire, arrostire oppure per cuocere al vapore riducendo la quantità di liquido e coprendo accuratamente con il coperchio. Potrete cuocere al vapore, bollire, brasare e cuocere al forno qualsiasi tipo di pesce