PADELLA ALTA CM.36 INDUZIONE ALL BLACK 1 MANICO

Padella alta professionale diametro cm. 36 all black da 3 mm. di spessore con fondo da 8 mm  per induzione - 1 manico con guaina termoresistente manicatura tubolare in acciaio inox a bassa conduzione di calore.  La grande novità, per la ristorazione, è quella di aver rivestito con l’innovativo B-Cristal lo strumento di cottura in puralluminio sia dentro che fuori, garantendo:  altissima durata;  antiaderenza totale;  facilità di pulizia in qualsiasi lavastoviglie e con qualsiasi detergente. Indicata per chi ama cucinare con un basso contenuto di grassi (olio, burro, ecc..) Se ne suggerisce l'uso in ristoranti con cucina a vista, self service con servizio pasta show;  ovunque sia richiesto velocità di impiego con alta rotazione degli strumenti dicottura.