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GELATO NXT1 L’AUTOMATICAGelato NXT1 L’Automatica vince il test per la migliore macchina da gelato .....
Prodotto a base idroalcolica secondo le indicazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (Gu.....
Prodotto a base idroalcolica secondo le indicazioni del Ministero della Salute Italiano per l’igi.....
Tanica da lt.20 Un prodotto a base ipoclorito di sodio secondo le indicazioni del Ministero della.....
Lo Spillone è uno strumento molto importante per appendere le colombe o panettoni e permettere un asciugatura panettoni o colombe ottimale ed un' uniforme distribuzione dell'umidità al loro interno...
Stampo per crostatine mignon da cm.4,5 altezza cm.1,5 con bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alim...
Stampo per crostatine mignon da cm.4 altezza cm.1 con bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimenta...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.59x12x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Stampi per babà mignon in alluminio cm 3,5 × 4h.con bordo. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati l...
Stampo conico per cannoli in banda stagnata. La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibilità term...
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Lo Spillone è uno strumento molto importante per appendere le colombe o panettoni e permettere un asciugatura di panettoni o colombe ottimale ed un' uniforme distribuzione dell'umidità al loro inte...
Teglia cm. 60x40x2h lamiera ferro blu bordi dritti con diagonali ad X (croce) antiflessione. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati.Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura di 150° p...
Cannolo largo in banda stagnata La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibilità termica. Non deve...
Teglia cm. 40x30x2h lamiera ferro blu bordi dritti con diagonali ad X (croce) antiflessione. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati.Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura di 150° p...
Stampo per crostatine da cm.6,5 altezza 2 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, us...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 7 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ott...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.59x15x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Stampo per crostatina festonato antiaderente. In acciaio con Exopan, rivestimento in politetrafluoroetilene (PTFE). mm.85 - made in france ...
Cannolo stretto mignon in banda stagnata La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibilità termica....
Stampo conico mignon per cannoli in banda stagnata. La banda stagnata è uno dei più antichi materiali metallici impiegati per la realizzazione di stampi da pasticceria, per la sua conducibili...
Stampo Pandoro in alluminio da 1 kg Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all'interno dello stampo di alluminio è determinata dall'ossidazione spontanea del metallo: una ver...
Stampi per babà in alluminio cm 6 × 6h. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati leggermente, unti co...
Stampo per crostatine mignon da cm.6 altezza1,8 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimenta...
Pasta modellabile made in Italy by "TERVI" , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per la copertura – Grazie al giusto equilibrio dei suoi ingredienti, rimane re...
Stampo Pandoro in alluminio con rivestimento antiaderente in teflon verde da 1 Kg. ISTRUZIONI PER IL CORRETTO USO E MANUTENZIONE. I prodotti teflonati non devono essere introdottI nel forno ca...
Stampo per pasticceria ⌀ cm.20 h.cm.2,5 di forma di rotonda festonato con fondo mobile realizzato in banda stagnata. Il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentar...
Stampo Pandoro in alluminio con rivestimento antiaderente in teflon verde da 500 gr. ISTRUZIONI PER IL CORRETTO USO E MANUTENZIONE. I prodotti teflonati non devono essere introdottI nel forno ...
Stampo rotondo festonatura stretta materiale antiaderente. mm.65x20h ...
Teglia da forno rettangolare cm.60x40x2h.realizzata in lamiera alluminata 8/10. Si tratta di una teglia bassa, ideale per preparare pizze, focaccie ma anche dolci. Le teglia in lamiera allumi...
Stampo Pandoro in alluminio da 750 gr. Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno dello stampo di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria ...
0906.598 - PASTA DI ZUCCHERO KG.1 SENZA GRASSI IDROGENATI Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e amm...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 18 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
0880 - STAMPO PANDORO GR.100 ...
Stampo Pandoro in alluminio con rivestimento antiaderente in teflon verde da 750 gr. ISTRUZIONI PER IL CORRETTO USO E MANUTENZIONE. I prodotti teflonati non devono essere introdottI nel forno ...
Stampi per pasticceria di forma di rotonda, con festonatura stretta realizzati in banda stagnata. mm.65x20h. ...
Cannolo stretto acciaio inox per la preparazione di cialde e cannoli dimensioni mm.160x11 ...
Stampo o ruoto da cm. 20 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Assi asciuga panettoni / colombe Sono degli assi usati per girare i panettoni, consentendo il loro raffreddamento,mantenendoli capovolti in modo da garantire un' uniforme distribuzione ...
Silpat :Foglio antiaderente professionale in vetrofibra con rivestimento in silicone, Ideale per la lavorazione dello zucchero e per quella del cioccolato, ottimo per la cottura di pani, biscotti, ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 20 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Sac à poche professionali monouso pretagliate trasparenti - Vengono realizzate con una struttura metà trasparente e metà colorata in modo da facilitare l'utilizzo in campo professionale. Esterno co...
Teglia da cm.60x40x2h realizzata in alluminio forato siliconato 15/10 foro diametro mm.2 passo mm.3,5 (queste dimensioni raggiungono l’ottimo rapporto tra cottura e anti-aderenza) - angoli sa...
Stampo rotondo per crostatine da cm.9x2h. Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfe...
Bocchetta in policarbonato Sultan con cono alto per ottenere i "Romias" o i famosi religieuses ...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 19 x 11h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Pratico tappeto antiaderente in teflon, indicato per le cotture ad alto contenuto di zucchero. Resiste da - 40°C a 350°C. Si lava con acqua tiepida e spugna morbida. Dimensioni 600 mm x 400 mm,...
Teglia cm. 60x40x2h lamiera ferro blu bordi dritti. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati.Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura di 150° per 30 minuti in modo tale da eliminare l'...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.30x21x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 22 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Spatola per gelateria professionale, con manico in plastica bianco con lunghezza totale di mm 260 ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.58x21x1,5h. ...
Tappetino microforato in silicone e fibra di vetro della "Tervi" . I microfori consentono una cottura ottimale del prodotto Dimensioni: 60 x 40 cm. In genere viene abbinato ai cerchi microforati...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 24 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Coltello spelucchino dritto lama ondulata a sega da cm.10 manico in nylon nero antiscivolo. I coltelli da cucina Victotinox sono stati ideati per affrontare qualsiasi cosa si trovi sul vostro...
Colorante in polvere Rosso per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Cons...
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Stampo o ruoto da cm. 24 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Teglia cm 60x40x2h di forma quadrata, bordi dritti realizzata in alluminio 15/10.Le teglie alluminio alluminio puro al 99% - garantito per alimenti - Regolamento CEE n° 1935/2004 e EN 601-602. Sono...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità Standard. cm. 46 ...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità Standard. cm. 60 ...
Teglia per savoiardi dimensione cm. 60 x 40 52 impronte - materiale lamiera alluminata - Telaio perimetrale con angoli arrotondati privi di saldature. Adatta per la cottura di prodotti ...
Spatola per gelateria professionale, con manico in plastica rosso con lunghezza totale di mm 260 ...
Stampo o ruoto da cm. 14 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Spatola in gomma da cm.35 con manico in plastica Materiale della spatola: silicone, blu Materiale manico: plastica bianca, rinforzata con fibra di vetro Completa di foro per es...
0643.06 - PENNELLESSA MM.90 PURA SETOLA ...
Teglia cm 60x20x2h di forma rettangolare, bordi dritti realizzata in alluminio 15/10.Le teglie alluminio alluminio puro al 99% - Sono indicate per cotture lunghe in forno e per prodotti lievi...
Stampo forma semisferica, in alluminio cm. 12x6h. Con questo strumento, potrete preparare pan di spagna ,torte salate e dolci, zuccotti, gelati e semifreddi. È realizzata in alluminio un mate...
Stampi per babà in alluminio cm 5 × 5h. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati leggermente, u...
Tortiera tonda in lamiera blu bordo basso, ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm.22 altezza cm.2,5 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ...
Teglia da forno rettangolare cm.40x30x2h.realizzata in lamiera alluminata 8/10. Si tratta di una teglia bassa, ideale per preparare pizze, focaccie ma anche dolci. Le teglia in lamiera allumi...
Stampo rotondo festonatura larga materiale antiaderente. mm.65x20h ...
Stampo Pandoro in alluminio da 500 gr. Vi ricordiamo che la patina scura che si forma all’interno dello stampo di alluminio é determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e pr...
Tortiera tonda in lamiera blu ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm. 116 altezza cm. 4 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura...
Colorante in polvere Nero per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Consi...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. per panettoni da 750 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
0906.602 - PASTA DI ZUCCHERO KG.5 SENZA GRASSI IDROGENATI Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e amm...
Tortiera tonda in lamiera blu ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm. 16 altezza cm. 4 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura ...
Spatola in gomma da cm.25 con manico in plastica Materiale della spatola: silicone, blu Materiale manico: plastica bianca, rinforzata con fibra di vetro Completa di foro per es...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 20 alto cm. 3,5. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ...
Bocchetta in policarbonato Sultan con cono basso per ottenere i "Romias" o i famosi religieuses ...
Rullo taglia cornetti, per tagliare in maniera perfetta i vostri croissant Tagliente in acciaio inox con manici ergonomici in Abs Dimensioni triangoli: cm. 16x16x11 altezza cm.15 ...
Teglia cm. 40x30x2h lamiera ferro blu bordi dritti. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati.Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura di 150° per 30 minuti in modo tale da eliminare l'...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.25x18x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Cannolo largo in acciaio inox i prodotto ideale per realizzare cialde e cannoli. Dimension mm.20x120 ...
vassoio da pasticceria acciaio inox PESANTI stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.31x22...
Colorante in polvere Giallo per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Con...
Stampo o ruoto da cm. 16 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Stampo o ruoto da cm. 18 Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfettamente i dolci ...
Colorante in polvere Blu per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Consig...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 12 altezza cm. 4 spessore 10/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
PASTA DI ZUCCHERO KG.1 Colorata Nera Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e ammorbidire la pasta manualm...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 19 x 11h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 50 pezzi ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 angoli chiusi e bordi arrotondati dimensioni cm.59x12x1,5h. ...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. per panettoni da 750 gr. Confezioni da 24 pezzi ...
PASTA DI ZUCCHERO KG.1 Colorata ROSSA Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e ammorbidire la pasta ...
Teglia da cm.40x30x2h realizzata in alluminio forato siliconato 15/10 foro diametro mm.2 passo mm.3,5 (queste dimensioni raggiungono l’ottimo rapporto tra cottura e anti-aderenza) - angoli sa...
0643.04 - PENNELLESSA MM.70 PURA SETOLA ...
Cerchi exoglass per crostatine diametro cm.7 altezza cm.1,7 - Per la realizzazione di tartellette di frutta , marmellata o creme. Antiaderenti, robusti ed indeformabili range di temperatura - 20° +...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 14 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo in silicone Semisfera diametro mm.40 altezza mm.20h. -15 forme per foglio Confezione da 2 pezzi. Sono stampi pratici , ideali sia per la surgelazione che per la cottura. Possono ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 16 alto cm. 3,5. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 20 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
Beccuccio liscio per sac a poche in polipropilene mm.5 ...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.8 ...
Cassa sovrapponibile per alimenti misure cm. 60x40x7H. colore bianco, base e pareti chiuse ...
Teglia da forno rettangolare cm.60x20x2h.realizzata in lamiera alluminata 8/10. Si tratta di una teglia bassa, ideale per preparare pizze, focaccie ma anche dolci. Le teglia in lamiera allumi...
Telaio inox da cm. 60x40xdove sono saldate 96 crostatine da cm.4,5 altezza 2 senza bordo Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati pe...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 16 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
Stampi per babà in alluminio cm 3 × 3,5h. Gli strumenti in alluminio richiedono un pretrattamento prima di essere utilizzati: vanno lavati con acqua e sapone, asciugati, scaldati leggermente,...
Tortiera alluminio alta con orlo cm. 20 Con questo strumento, potrete preparare pan di spagna ,torte salate e dolci. È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una conducibilità termica m...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 22 x 7 h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 18 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Termometro ideale per misurare la temperatura durante la cottura dello zucchero range di temperatura 50°C - 200° C. ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 14 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Spatola in gomma da cm.45 con manico in plastica Materiale della spatola: silicone, blu Materiale manico: plastica bianca, rinforzata con fibra di vetro Completa di foro per es...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 20 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Bocchette inox con foro tondo liscio beccuccio inox unipezzo diametro mm.10 ...
Coperchio Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/6. Made in Italy ...
Bocchette inox con foro tondo liscio per decorare dolci - beccuccio inox unipezzo diametro mm.12 ...
Bocchette inox con foro tondo a liscio per decorare dolci -beccuccio inox unipezzo diametro mm.6 ...
0643 - PENNELLESSA MM.40 PURA SETOLA ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 24 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
Termometro digitale ad immersione con sonda -50+300°C Ideale per tutti gli usi alimentari dove occorre avere un preciso controllo della temperatura - lunghezza sonda cm-14,5 ...
Stampi per pasticceria a forma di barchetta liscia senza bordo , realizzati in banda stagnata cm.11x4,7x1,3h. Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metalli...
Griglia per glassare con piedini in acciaio inox cm.60x40 ...
Stampo rotondo per crostatine da cm.8x2h. Tipica tortiera svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metallici impiegati per il condizionamento alimentare, usata per cuocere perfe...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 24 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Cerchio o anello microforato in acciaio inox da cm. 18 alto cm. 2. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ot...
Stampo in silicone Savarin diametro mm.80 altezza mm.40h. -06 forme per foglio Confezione da 2 pezzi. Sono stampi pratici , ideali sia per la surgelazione che per la cottura. Possono es...
Stampi in carta da forno per colomba pasquale. Gli stampi sono monouso e facili da usare in carta ondulata rinforzata .Stampo da 1000 gr. Confezioni da 5 pezzi A fine cottura sarà sufficie...
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Teglia da forno rettangolare microforata cm.60x40x2h.realizzata in alluminio teflonato di colore verde. Nella fase di movimentazione o accatastamento, non graffiare le superfici metalli...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.29x21x1,5h. ...
Forma alluminio pesante per torta Chiffon Cake / Angel Cake con piedini ø cm 24x11h ...
Siringa manuale per spaghetti mont blanc. Interamente realizzata a mano dalle sapienti mani di artigiani italiani, è lo strumento indispensabile per il pasticcere che vuole realizzare spaghetti di ...
Tortiera cilindrica in alluminio con bordo, diametro cm.15 alta cm 10 particolarmente indicata per realizzare torte per il cake design È realizzata in alluminio un materiale, leggero, con una...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.34x23,5x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Falso fondo per vaschetta Gastronorm in policarbonato GN 1/3. Made in Italy I falsi fondi in policarbonato sono leggeri, pratici e robusti, il policarbonato ha un'elevata resistenza agli urti e all...
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1042.07 - TORTIERA CM.26 TEFLONATA ...
Tortiera tonda in lamiera blu ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm. 32 altezza cm. 4 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ad una temperatura ...
Staccante alimentare, aderisce perfettamente agli stampi. Inodore e insapore. Con lo staccante in spray "TERVI" non sarà più necessario imburrare ed infarinare le vostre teglie. Ideale ...
Staccante alimentare composto da oli e cere naturali vegetali puri non idrogenati, aderisce perfettamente agli stampi. Inodore e insapore. Con lo staccante in spray "Dubor" non sarà più necessario ...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.16 ...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.12 ...
Teglia cm 60x40x5h di forma quadrata, bordi dritti realizzata in alluminio 15/10.Le teglie alluminio alluminio puro al 99% - garantito per alimenti - Regolamento CEE n° 1935/2004 e EN 601-602. Sono...
Bocchette inox con foro tondo liscio per decorare dolci - beccuccio inox unipezzo diametro mm.14 ...
Espositore per ghiaccioli e gelato su stecco. Questo vassoio è predisposto per essere inserito nelle più comuni vetrine gelato e permettere quindi un'esposizione verticale, che valorizzerà&nb...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 26 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 22 altezza cm. 6 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Sacchetto per decorare,in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità extra. cm. 40 ...
Bocchette inox con foro tondo a stella per decorare dolci. frisatura lunga beccuccio inox unipezzo diametro mm.14 ...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.35x25...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: Stampo per panettoni da 750 gr. Confezioni da 5 pezzi ...
Fascia quadrato inox 18/10 cm. 18x18 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Colorante alimentare spray chablonage Verde, grazie alla miscela di burro di cacao e cioccolato bianco con cui sono composti rendono il prodotto, di sapore gradevole e profumato, questo spray...
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Tappetino da cm.60x40 microforato in silicone e fibra di vetro della "Pavoni" . I microfori consentono una cottura ottimale del prodotto Dimensioni: 60 x 40 cm. In genere viene abbinato ai...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x165 altezza 120 mm. Made in Italy ...
Tortiera tonda in lamiera blu bordo basso, ideale per pasticceria e pizza diametro superiore cm.30 altezza cm.2,5 I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati. Prima dell'uso vanno portati ...
Stampi per pasticceria a forma di barchetta liscia senza bordo , realizzati in banda stagnata cm.10x4,3x1,3h. Tipica tartelletta svasata in banda stagnata, il più antico dei materiali metalli...
Spazzolaper farina con manico in legno. Materiale setole, dimensione della spazzola cm.37 - dimensioni setole cm.20 ...
Coppia stampi uova in policarbonato professionale, vi permetterà di realizzare un uovo di cioccolato nel modo più preciso.Facile da utilizzare, comodo da sfoderare, realizzerete le mezze uova...
PASTA DI ZUCCHERO KG.1 Colorata Marrone Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e ammorbidire la pasta manu...
Colorante in polvere Marrone per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Co...
Bocchetta inox Sultan con cono alto per ottenere i "Romias" o i famosi "Religieuses" ⌀ inferiore: 5.5 cm ⌀ superiore: 3 cm Romias Religieuses ...
Pennelli con manico in plastica rinforzato con fibra di vetro con setole naturali da mm.40 - lunghezza setole mm.60 completo di foro per essere appeso - resistente sino ad una temperatura di circa ...
Il rullo bucasfoglia professionale in materiale plastico. Il rullo viene usato per forare in maniera uniforme le basi di pasta sfoglia e frolla al fine di realizzare una cottura uniforme e senza bo...
Fascia quadrato inox 18/10 cm. 16x16 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo professionale per panettone alto in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: Stampo per panettoni da 500 gr. Confezioni da 25 pezzi ...
Colorante in polvere Verde per la decorazione, sia in massa che in superficie, di ingredienti come cioccolato bianco, crema, pasta di zucchero, pasta da modellaggio, pasta di mandorle e burro. Cons...
Bagnomaria elettico ad aria. Il bagnomaria elettrico è uno strumento molto utile per i panifici, pasticcerie, professionisti o amatoriali, è molto semplice da usare, ha solo 3 posizioni, (spento), ...
Porzionatore per gelato interamente in acciaio inox 18/10 cm.5,2 capacità 1/30 di lt. E' lo strumento professionale ideale pr servire gelati o mousse, dotato di un sistema a molla che permett...
Fascia a cerchio inox 18/10 diametro cm. 28 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo professionale per panettone basso in carta ondulata rinforzata. Dimensioni: cm 22 x 7 h. per panettoni da 1000 gr. Confezioni da 50 pezzi ...
vassoio da pasticceria acciaio inox PESANTI stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.35x25...
Pennelli con manico in plastica rinforzato con fibra di vetro con setole naturali da mm.60 - lunghezza setole mm.60 completo di foro per essere appeso - resistente sino ad una temperatura di circa ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 150 mm. Capacità 2,200 litri. GASTRONORM 1/6 h 150 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x165 altezza 80 mm. Made in Italy ...
Fascia quadrato inox 18/10 cm. 26x26 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Bocchetta inox Sultan con cono basso per ottenere i "Romias" o i famosi "Religieuses" ⌀ inferiore: 5.5 cm ⌀ superiore: 3 cm Romias Religieuses ...
Teglia cm. 60x20x2h lamiera ferro blu bordi dritti con diagonali ad X (croce) antiflessione. I prodotti in ferro blu vengono forniti oleati.Prima dell'uso vanno portati a...
Sacchetto per decorare, in cotone plastificato con punta rinforzata, con bordo ed asola. Qualità Standard. cm. 65 ...
Stampo in silicone mini Plum Cakes mm.80x30 altezza mm.30h 12 forme per foglio Confezione da 2 pezzi. Sono stampi pratici , ideali sia per la surgelazione che per la cottura. Possono es...
PASTA DI ZUCCHERO KG.1 Colorata ROSA Pasta modellabile made in Italy , ideale per realizzare decorazioni artistiche e modelling, ottima anche per copertura – Lavorare e ammorbidire la pasta manualm...
Fascia quadrato inox 18/10 cm. 14x14 altezza cm. 4 spessore 12/10. Ideali per semifreddi, crostate e qualsiasi tipo di torta o sformato . Anche per cottura in forno. ...
Stampo in alluminio per Plum Cake. La lunghezza è 22 cm, largo cm.9 l'altezza è di 6,5 cm. Lo stampo è ideale per preparare plum cake, dolci di forma rettangolare, mousse e spume. L'alluminio...
0906.680 - PASTA DI ZUCCHERO VIOLA 250GR. ...
Lo zucchero a velo è lo zucchero ridotto in polvere sottile. Viene usato in molti dolci per decorarne la superficie, come nel caso di biscotti, crostate, torte e pandoro, oppure per ottenere ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.73x21x1,5h. ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 angoli chiusi e bordi arrotondati dimensioni cm.59x15x1,5h. ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.48x25x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.48x21x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.47x30x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.41x23,5x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 8/10 stampato angoli spigolati chiusi dimensioni cm.40x30x1,5h. ...
Vassoio da pasticceria acciaio inox spessore 10/10 angoli aperti e bordi arrotondati dimensioni cm.20x21x2h. ( ricordiamo che su richiesta possiamo eseguire vassoi su misura ) ...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.40x30...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.40x27...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.30x21...
Vassoio pasticceria in alluminio angoli chiusi dimensioni cm.25x18...
Vaschetta GN 1/2 altezza cm.10 in polipropileneTraslucida e resistente, impilabile, leggera e maneggevole. Realizzata in polipropilene alimentare, conforme alle normative alimentari internazionali. ...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 65 mm. Capacità 8,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, i...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 200 mm. Capacità 26,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il po...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 150 mm. Capacità 20 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polica...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 100 mm. Capacità 13,300 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il po...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/2. Dim. 325x265 altezza 200 mm. Capacità 11,700 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il po...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/2. Dim. 325x265 altezza 150 mm. Capacità 8,900 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/2. Dim. 325x265 altezza 100 mm. Capacità 6 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il policar...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 7,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 5,500 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 2,400 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 150 mm. Capacità 4 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il policar...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 100 mm. Capacità 2,700 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 65 mm. Capacità 1,6 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polica...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 200 mm. Capacità 3 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il policar...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 150 mm. Capacità 2,200 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il pol...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 100 mm. Capacità 1,6 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polic...
Contenitore Gastronorm in policarbonato trasparente GN 1/9. Dim. 176x108 altezza 100 mm. Capacità 0,9 litri. Made in Italy - Le vaschette in policarbonato sono leggere, pratiche e robuste, il polic...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 65 mm. Capacità 18,400 litri. GASTRONORM 2/1 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 40 mm. Capacità 11 litri. GASTRONORM 2/1 h 40 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 200 mm. Capacità 57,500 litri. GASTRONORM 2/1 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/1. Dim. 650x530 altezza 100 mm. Capacità 28,900 litri. GASTRONORM 2/1 h 100 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 65 mm. Capacità 8,500 litri. GASTRONORM 1/1 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 40 mm. Capacità 5 litri. GASTRONORM 1/1 h 40 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 200 mm. Capacità 26,500 litri. GASTRONORM 1/1 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 20 mm. Capacità 2 litri. GASTRONORM 1/1 h 20 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 150 mm. Capacità 20 litri. GASTRONORM 1/1 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/1. Dim. 530x325 altezza 100 mm. Capacità 13,300 litri. GASTRONORM 1/1 h 100 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x250 altezza 80 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x250 altezza 120 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 360x165 altezza 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 65 mm. Capacità 5,400 litri. GASTRONORM 2/3 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 16,700 litri. GASTRONORM 2/3 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 12,700 litri. GASTRONORM 2/3 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 2/3. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 8,500 litri. GASTRONORM 2/3 h 100 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x250 altezza 80 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x250 altezza 120 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x165 altezza 150 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 330x165 altezza 120 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 65 mm. Capacità 3,800 litri. GASTRONORM 1/2 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 40 mm. Capacità 2,300 litri. GASTRONORM 1/2 h 40 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 11,700 litri. GASTRONORM 1/2 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 8,900 litri. GASTRONORM 1/2 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/2. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 6 litri. GASTRONORM 1/2 h 100 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 200 mm. Capacità 7,500 litri. GASTRONORM 1/3 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 65 mm. Capacità 2,400 litri. GASTRONORM 1/3 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 150 mm. Capacità 5,500 litri. GASTRONORM 1/3 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/3. Dim. 325x176 altezza 100 mm. Capacità 3,800 litri. GASTRONORM 1/3 h 100 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 65 mm. Capacità 1,700 litri. GASTRONORM 1/4 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 200 mm. Capacità 5,200 litri. GASTRONORM 1/4 h 200 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 150 mm. Capacità 4 litri. GASTRONORM 1/4 h 150 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/4. Dim. 265x162 altezza 100 mm. Capacità 2,700 litri. GASTRONORM 1/4 h 100 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 260x165 altezza 170 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 260x165 altezza 150 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 210x210 altezza 170 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 210x210 altezza 150 mm. Made in Italy ...
GELATERIA Contenitore per gelato in acciaio inox AISI 304 Dim. 180x165 altezza 120 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 65 mm. Capacità 1 litro.GASTRONORM 1/6 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/6. Dim. 176x162 altezza 100 mm. Capacità 1,600 litri. GASTRONORM 1/6 h 100 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/9. Dim. 176x108 altezza 65 mm. Capacità 0,600 litri. GASTRONORM 1/9 h 65 mm. Made in Italy ...
Contenitore Gastronorm in acciaio inox AISI 304 GN 1/9. Dim. 176x108 altezza 100 mm. Capacità 0,900 litri. GASTRONORM 1/9 h100 Made in Italy ...
